脳のアンチエイジング、健康を保つ為に大切な良質な脂肪の摂取

日本は世界一の長寿国です。 2015年のWHO、 世界保健機関の統計では、 世界の平均寿命が 女性は73歳、男性は6

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発ガンリスクを高めるストレスの影響、タバコと禁煙ストレス

心身の健康も、 人間関係であっても、 ビジネスの成功も そうかも知れません。 バランスというのは 人生のカギを握ります

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緑茶の渋味成分カテキンのアンチエイジング、長寿健康効果

最近ではコーヒーや紅茶を 飲む習慣も一般化していますが、 やはり日本人が古くから 飲んできたのが緑茶です。 美味しく飲め

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夏の栄養不足を補う果物、スイカの栄養成分の健康へのメリット

日本の夏の風物詩と言えば、 スイカ割りをイメージする 人も多いでしょう。 夏が来ると無性に食べたく なるのもスイカです。

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毎日発生するガン細胞、活性酸素を発生させる生活習慣の要因

「あなたはガンです…」 と医者に宣告されたら 間違いなくゾッとするはずです。 しかし、あなたの体内には、 毎日300

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レインボーフードの野菜を食べるファイトケミカルのメリット

食事は口で味わうだけでなく、 目でも楽しめることができます。 カラフルで色鮮やかな 食材というのは、 食卓に彩りを加えて

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野菜の摂取とガン予防、活性酸素吸収能力:ORAC値の高いスパイス

私たちの健康を左右するのは、 私たちの日々の食生活です。 そして食生活というのは、 国ごとの食文化が大きく 左右する

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キノコの成分βグルカンの腸内細菌や免疫力システムへの効果

微生物というのが、 私たちの健康、美容、長寿と 深く関わっているのです。 自然界にいる土壌菌、 そして私たちの腸内細

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清潔すぎると免疫力が低下する、殺菌・除菌・抗菌のデメリット

これまでこのサイトでは 何度も発酵食品のメリットを 解説してきた訳ですが、 乳酸菌など微生物が多く 関わる食品こそが、

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味噌の微生物、酵母の腸内細菌の作用で放射能から体を守る?

現代社会を生きる私たちは、 文明の発達のおかげで 非常に便利な生活をしています。 科学技術が発達し、衣食住も 困らなくな

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