噛まずに食べるスナック菓子、ファストフードの脳のデメリット

人間にとって「食べる」 という行為は、 ただ栄養補給という以外に 色々な意味があるのです。 健康、美容、長寿を実現するた

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ガムを噛む事の脳や記憶力へのメリット、歯や甘味料のデメリット

このサイトでは、 よく噛むことの効果を 解説しているのですが、 そうであれば ガムを四六時中噛んでおけば良いのでは?

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食事をよく噛む事の脳の健康や記憶力への効果、スルメのメリット

何を食べるか? と言うのはもちろん大切ですが、 どうやって食べるか? と言うのも重要なのです。 楽しく、みんなで

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肉食のバランス良いアミノ酸、恋愛とドーパミンで脳の若さを保つ

このサイトでは、 バランスの良い肉食を 推薦しているわけですが、 健康美容長寿のために、 お肉のメリットはたくさんあ

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イライラ、ストレス解消効果のある栄養素ビタミンCが豊富な食材

昔の方が人類は豊かで のんびりした生活を送っていた、、 と聞くと羨ましく感じる 部分もあるかもしれません。 現代社会は、

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善玉菌、悪玉菌、日和見菌のバランスをとる日本古来の発酵食品

バランスが大切、、 という話はこれまで 色々なテーマで話してきました。 感情も人間関係も健康も社会も、 バランスが取

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腸内細菌を増やすとセロトニン、幸福感、脳力、集中力も高まる

健康、美容、長寿を高めるのに、 ただ体が元気なだけでは 十分とは言えません。 体の健康とともに、 脳と心の健康が重要

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マグロの刺身とトリプトファンの脳の作用、セロトニンの幸せ効果

美味しいご飯を食べれば、 幸せになる人も多いでしょうが、 それは味覚の刺激だけでなく、 栄養素も関係しているかもしれません。

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魚のオメガ3脂肪酸、DHAとEPAで脳の細胞膜が柔軟になる成分

脳の健康というのは、 人生の質を決める大切な要素です。 いつまでも若々しい脳を 保つことができれば、 人生は充実する

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脳機能を保つ、ボケ防止とオメガ3とオメガ6の脂肪酸バランス

「太る原因となる、、」 「コレステロールを上げてしまう。。」 など何かと健康や美容にとって イメージの悪い脂肪ですが、

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